（左图：埃尔福特市徽 右图：埃尔福特大教堂）
2005年11月26日，徐州市长与埃尔富特市长签署了两市缔结友好城市的协议。双方同意，在相互理解、友好合作和平等互利的基础上共同推进两市在经济、贸易、科技、教育、文化、医疗、体育、旅游、市政建设以及环境保护等领域的交流与合作。两市市长第一次建立联系是在2003年埃尔富特市市长曼弗雷德•鲁格（Manfred O. Ruge）率领的由来自政治界、经济界和管理部门的人士组成的代表团访华期间。也正是在这次访问中双方签署了“徐州市和埃尔富特市市长关于两市建立友好城市关系的意向声明”。2003年10月，值埃尔富特经济会议“erwicon”召开之际，一个来自徐州的代表团访问了埃尔富特。这次访问的重点是建立新的经济联系，以进一步推进双方的经贸合作。
2004年，徐州市的代表团还参加了联邦政府在曼海姆举行的德国统一日庆典。作为第一位来自图林根州的投资者，德国企业家克劳斯•诺曼（Klaus Neumann）开办了一家门窗制造厂，该厂将于2007年秋季全面启动生产。2004年10月徐州市与诺曼建材有限公司正式签署合同确定了这一项目，它是两市缔结为友好城市的一项成果。2005年一个新闻代表团访问埃尔富特时，两市的媒体界也建立了相互联系。
此外，埃尔富特还接待了一些来此参加专业会谈的的代表团，他们由来自经济、高等教育、卫生、行政管理以及政治领域的代表组成。这些来访项目的重点是财政、税收、经济、地产、环境、卫生以及高校方面的专业对话。
2007年 埃尔富特-徐州友好城市项目
- 由中共徐州市委书记率领的代表团访问埃尔富特，会谈的主题重点为“埃尔富特经济环境”和“埃尔富特与徐州之间的文化交流前景”。
- 通过寄送陶瓷作品、摄影作品、印刷版画作品以及带插图的诗歌集，国立第七职业教育学校“瓦尔特•格罗皮乌斯”（Walter-Gropius）中学参加了江苏省国际青年周活动的一个展览。
- 徐州的一支足球队首次参加了于2007年7月18日至21日在埃尔富特举行的第八届埃尔富特友好城市国际青少年足球邀请赛。
- 两市之间的固定信息交流。
第八届埃尔富特友好城市青少年足球邀请赛（来自友城徐州和美因茨的球队）
（2007年9月）
