小海盗、小老虎和小蜜蜂们站在便道上急切地等待着狂欢节彩车的到来。彩车还没完全走到眼前,小家伙们就开始激动地呼叫:“Kamelle,Kamelle!”——这是狂欢节参加者们战斗的呐喊。同时他们把一个塑料袋“充满期待地”高举过头。这时一片由糖果、小块巧克力和小袋爆米花组成的雨点会从车上飘向他们。落在袋子里的“雨点”当然越多越好。圣灰星期三之前的那几天,也就是狂欢节星期日、疯狂星期一(也称玫瑰星期一)或者香堇星期二,这样的情景会在莱茵地区的许多地方出现。这正是举行传统的狂欢节彩车游行的时节——游行队伍由主题车辆、盛装打扮的步行队伍和一路吹吹打打的乐队组成。(左图:圣灰星期三前夜美因河畔法兰克福的游行。picture-alliance/dpa)
“K
amelle”这个词起源于“Karamelle”(奶糖、糖果),今天的意义则不仅限于奶糖,而是泛指各种各样的糖果。如果穿上一身特别漂亮的化装服,塑料袋里甚至会被直接塞进满满的一把糖果。今年最受孩子们喜爱的打扮是海盗和仙女。牛仔和公主这类传统的装扮这些年来见得不多了。婴幼儿们则常被他们的父母化装成蜜蜂、瓢虫和绵羊。这些用动物毛皮制成的化装服可以在湿冷的狂欢节期间起到保暖的作用。(右图:柏林的狂欢节:“熊舞正欢”。)
德国最有名的狂欢节彩车游行在科隆,举行的时间是每年的疯狂星期一。美因兹和杜塞尔多夫等其他城市的庆祝活动也很壮观。这段时间本来是天主教徒们庆祝斋期到来前的最后几天。而这个节日的最早起源远在基督降生以前的时代。把它与斋期联系在一起是后来的事,但也就此引出了狂
欢节期间对糖果和其他甜品的热爱。(左图:科隆学生区和城区的狂欢节游行。)
在莱茵地区一种叫“Muatzemandeln”的食物就是个典型的例子。它是一种用脆饼面团炸制以后在上边撒糖的小糕饼。旧时狂欢节期间的大吃大喝是有实际意义的,那就是在为时七周的斋期之前用糖和多油的食物再贴点膘。再说鸡蛋和动物脂肪等容易变质的食品也必须在守斋前处理掉。这个意义在今天已经变成次要的了,对孩子们来说更无所谓。他们奋勇争先地收集着糖果,就好像有个长长的斋期在等待着他们。(右上图:杜塞尔多夫的疯狂星期一游行。)
资料来源:德新社