喷制饼干

 

用料：
　　200克黄油
　　200克白糖
　　3个鸡蛋
　　500克面粉
　　一包香草糖

 

做法：
　　黄油（用搅拌机）打出泡沫，边打边加白糖、香草糖和鸡蛋。
所有搅匀，面粉筛出，然后加入进去。
　　用一个带喷口或割断一角的袋子挤出不同形状的饼干在加了烤箱纸的烤板上。
　　在175摄氏度的温度中烤10-12分钟。（右上图：喷制饼干 来源：www.pixelio.de 摄影：Claudia Hautumm）